El consumo de fibra conduce a una digestión adecuada y también se ha relacionado con una reducción en el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas y diabetes. Sin embargo, una agenda apretada y el consumo excesivo de alimentos procesados pueden afectar negativamente la función intestinal, causando una serie de problemas, como aumento de peso no saludable, colesterol alto y estreñimiento crónico.
Para tratar y prevenir el estreñimiento, se recomienda encarecidamente una ingesta adecuada de frutas, verduras y cereales. Estas son 5 hierbas para el estreñimiento que pueden encontrarse fácilmente en tiendas y supermercados, e incorporarse a la dieta para mejorar la salud intestinal.
1. Guindón
El guindón, o ciruelas pasa, es uno de los mejores remedios naturales para el estreñimiento. Su eficiente acción laxante se atribuye comúnmente a su alto contenido de fibra, pero en realidad se debe principalmente al sorbitol. Se trata de un hidrato de carbono (de la familia de los polioles) que el cuerpo no puede digerir, de modo que ayuda a equilibrar los niveles de azúcar y agua en las heces, lo que les permite transitar de manera más fácil, suave e indolora a través del tracto digestivo.
Los guindones son seguros para consumir y es menos probable que generen dependencia, a diferencia de otros laxantes irritantes. Por esa razón, se consideran una de las mejores opciones para el alivio del estreñimiento a mediano y largo plazo. Los guindones se pueden comer en su estado natural, molidos, en jugo, en forma de almíbar, como mermelada o como suplemento.1,2,3
2. Kiwi
El kiwi ofrece un alto contenido de fibra dietética y ha demostrado ampliamente sus beneficios para el sistema digestivo. La actinidina, el componente activo de los kiwis, es responsable de ablandar la carne, por lo que ayuda a descomponer las proteínas durante la digestión. El kiwi es bien conocido por su contribución al alivio de los síntomas en personas con síndrome del intestino irritable (SII).4,5 Esta fruta exótica y deliciosa es relativamente fácil de encontrar y se puede consumir cruda en ensaladas, jugos y batidos. Su compuesto activo también se puede encontrar en cápsulas.
3. Psyllium
El psyllium es un grano natural que se compone de fibra entre un 60 y 70%, ocho veces más que el salvado de avena. Después de ser ingerido, su alto contenido en fibra no soluble no puede ser absorbido en el intestino delgado, por lo que pasa directamente al intestino grueso, donde la flora bacteriana normal la descompone parcialmente. Absorbe el exceso de agua y aumenta unas 10 veces su volumen, convirtiéndose en un gel mucilaginoso encargado de aglutinar las heces y estimular su eliminación.6
El psyllium es fácil de incorporar en una dieta saludable tomándolo como suplemento. También se puede mezclar con agua, batidos y batidos en su forma de polvo o en cápsulas. Para aprovechar al máximo sus efectos, se recomienda consumir psyllium con cada comida, acompañado de abundante líquido.
4. Linaza
La linaza, al igual que el psyllium, tiene un alto contenido de fibra, tanto soluble como insoluble. Las semillas de linaza se usan comúnmente para tratar el estreñimiento, ya que su contenido de fibra y mucílago ayuda a mejorar la motilidad de las heces.7 Una manera fácil de incluir a la linaza como parte de una dieta saludable es agregándola a cereales, ensaladas y batidos.
5. Papaya
La papaya contiene papaína, una poderosa enzima que ayuda en la digestión de las proteínas y es capaz de ablandar la carne. Se puede prescribir para pacientes dispépticos y celíacos.8 La papaya se consume más comúnmente fresca, en el desayuno, así como en ensaladas de frutas y batidos.
La presencia de fibra dietética, tanto soluble como insoluble, es imprescindible para mantener un sistema digestivo saludable. Si no está acostumbrado a tener fibra en su dieta, es recomendable comenzar con pequeñas dosis e incrementar su ingesta gradualmente. En tan solo unas semanas, verá cambios muy positivos.
Fuentes
- Advances in Nutrition, What Do We Know about Dietary Fiber Intake in Children and Health? The Effects of Fiber Intake on Constipation, Obesity, and Diabetes in Children, 2012
- Allergy, Determination and characterization of cross-reacting allergens in latex, avocado, banana, and kiwi fruit, 1998
- Innovations in Pharmacy, Alternative Treatments for Minor GI Ailments, 2019
- Journal of Food Science and Technology, Flax and flaxseed oil: an ancient medicine & modern functional food, 2014
- MedlinePlus Herbs and Supplements, Dietary Fiber
- American Journal of Clinical Nutrition, Long-term cholesterol-lowering effects of psyllium as an adjunct to diet therapy in the treatment of hypercholesterolemia, 2000
- Kew Royal Botanic Gardens, Actinidia deliciosa
Notas a pie de página
- Alimentary Pharmacology & Therapeutics. (2011). Randomised clinical trial: dried plums (prunes) vs. psyllium for constipation. Retrieved April 29, 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21323688/
- The American Journal of Medicine. (1990). Cost-effective treatment of constipation in the elderly: a randomized double-blind comparison of sorbitol and lactulose. Retrieved April 29, 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2122724/
- Digestive Diseases and Sciences.(2006). Effect of nonabsorbed amounts of a fructose-sorbitol mixture on small intestinal transit in healthy volunteers. Retrieved April 29, 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16416228/
- Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. (2010). Kiwifruit improves bowel function in patients with irritable bowel syndrome with constipation. Retrieved April 29, 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21147704/
- Alimentary and Pharmacology Therapeutics. (2019). Mechanisms underlying effects of kiwifruit on intestinal function shown by MRI in healthy volunteers. Retrieved April 29, 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6590324/
- International Journal of Molecular Sciences. (2019). The Effect of Psyllium Husk on Intestinal Microbiota in Constipated Patients and Healthy Controls. Retrieved April 29, 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6358997/
- Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. (2020). Effects of flaxseed supplementation on functional constipation and quality of life in a Chinese population: A randomized trial. Retrieved April 29, 2022, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32229443/
- Clinical and Translational Gastroenterology. (2018). Combination of Gluten-Digesting Enzymes Improved Symptoms of Non-Celiac Gluten Sensitivity: A Randomized Single-blind, Placebo-controlled Crossover Study. Retrieved April 29, 2022, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6143542/