5 poderosas plantas antiinflamatorias

Una inflamación se puede definir, en términos generales, como la respuesta del cuerpo ante lo que percibe como una amenaza a su normal funcionamiento. Se trata de una "alerta roja" que activa mecanismos internos de defensa para combatir y remediar el daño. Más del 50% de las muertes en todo el mundo se atribuyen a inflamación crónica relacionada con enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, cáncer, diabetes mellitus, enfermedad renal crónica y enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), entre otras dolencias.¹

Existen dos tipos distinguibles de inflamación:

• Inflamación aguda. En este caso, los síntomas se manifiestan rápidamente debido a daño tisular, patógenos extraños (infecciones virales y microbianas) o sustancias químicas ambientales. Las inflamaciones agudas sólo duran unos días o semanas. Los resfriados estacionales, las alergias y las migrañas son un buen ejemplo.

• Inflamación crónica. Este tipo de inflamación anula el sistema de defensa inmunológico y puede tardar meses o años en desarrollarse. Las inflamaciones crónicas suelen ser causadas por parásitos, hongos, cepas bacterianas y contaminantes ambientales, pero también pueden tener su origen en trastornos autoinmunes, en los que el cuerpo no reconoce un compuesto como familiar y ataca el tejido sano, como en la artritis reumatoide, la psoriasis, o esclerosis múltiple.

La dieta desempeña un papel importante en la mayoría de las enfermedades inflamatorias, como la diabetes, la colitis ulcerosa, el síndrome del intestino irritable, la obesidad y el hígado graso, que se han relacionado con hábitos poco saludables. Un consumo excesivo de productos horneados refinados, bocadillos dulces y otros alimentos ultraprocesados puede provocar un crecimiento excesivo de bacterias en el tracto gastrointestinal, una de las causas más comunes de síntomas inflamatorios.

La buena noticia es que la mayoría de los procesos inflamatorios son fáciles de tratar y prevenir. El reino vegetal es una fuente inagotable de compuestos antiinflamatorios. ¡Conozca estas 5 poderosas plantas antiinflamatorias y encuentre alivio natural al dolor y la hinchazón!

1. Uña de gato

Esta enredadera sudamericana es una de las hierbas desinflamantes más eficaces. La uña de gato contiene fitocompuestos potentes, principalmente uncarinas y proantocianidinas, las cuales poseen la capacidad de regular la respuesta inmune y se cree que están detrás de las propiedades antiinflamatorias de esta planta.² Puntualmente, se han estudiado los beneficios de la uña de gato para la osteoartritis. Los beneficios de la uña de gato se pueden obtener bebiendo infusiones y decocciones o tomando cápsulas. ¡Pruebe esta decocción de uña de gato y peonía para el dolor articular!

2. Jengibre

Popular como condimento y remedio natural para muchas afecciones de salud, como náuseas, alergias, resfriados y dolores articulares, los beneficios del jengibre, o kion, se atribuyen a sus compuestos fenólicos (gingeroles, shogaoles y zingerones), los cuales han demostrado mejorar los síntomas del síndrome del intestino irritable (SII), reducendo el dolor y regulando la motilidad intestinal.³ Por otro lado, existen estudios científicos que demuestran la efectividad del jengibre para la migraña. Los shots de jengibre son muy populares; sin embargo, este poderoso antiinflamatorio natural también se encuentra disponible en convenientes cápsulas. Pruebe este tónico casero de sidra de fuego  para obtener un potente efecto antiinflamatorio.

3. Ortiga

La ortiga es una gran fuente de flavonoides, un gran grupo de compuestos fenólicos que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, incluyendo el dolor artrítico y las reacciones alérgicas.^4,5 Además, se ha sugerido que la ortiga puede aliviar los síntomas de la hiperplasia prostática benigna. Ya sea fresca, seca o en cápsulas, la ortiga es fácil de encontrar y convertir en diferentes remedios naturales. Pruebe una decocción de ortiga para reducir la inflamación o una tintura de ortiga y cúrcuma para las articulaciones.

4. Guanábana

Esta fruta tropical no sólo es deliciosa, sino que también es fuente de numerosas propiedades medicinales. Los beneficios de la guanábana para la inmunidad han sido ampliamente estudiados, y se sabe que las hojas de guanábana pueden aliviar el dolor de la artritis y la inflamación de la piel.⁶ Estas actividades se atribuyen principalmente a un alcaloide llamado anonacina, que también puede ayudar con la diabetes.⁷ Las hojas de guanábana se pueden agregar a las comidas diarias de diferentes maneras, como en este batido de guanabana con coco y durazno, o en una infusión tibia de guanábana. Las cápsulas de guanábana también están ampliamente disponibles.

5. Cúrcuma

Podría decirse que la cúrcuma es uno de los antiinflamatorios naturales más poderosos, y se emplea en muchos remedios herbales para el dolor, la irritación y la hinchazón. Existen innumerables estudios sobre los beneficios inmunoestimulantes y antiinflamatorios de la curcumina, su compuesto activo, para una amplia gama de condiciones de salud. Se ha comprobado la efectividad de la cúrcuma para la artrosis de rodilla, pero también para aliviar inflamaciones de la piel, como las causadas por la psoriasis y la rosácea.^8,9 Existen diversas reparaciones caseras con cúrcuma, como esta mascarilla facial de cúrcuma o estas cápsulas de camu camu y cúrcuma para estimular la inmunidad, son fáciles de preparar.

Un número cada vez mayor de estudios científicos están explorando tratamientos naturales para la inflamación y examinando hierbas que han demostrado gran potencial para su uso complementario en el tratamiento y la prevención de enfermedades inflamatorias, junto con asesoramiento nutricional y cambios en el estilo de vida que pueden ayudar a mejorar la salud en general y prevenir enfermedades.