A medida que el aire fresco del otoño se instala, también aumenta el riesgo de enfermedades estacionales, lo que hace que fortalecer las defensas naturales del cuerpo se convierta en una prioridad. Afortunadamente, existe una variedad de hierbas que ofrecen beneficios inmunoestimulantes científicamente comprobados. Conozca algunos de los más potentes infusiones o tés de hierbas para mejorar la respuesta inmune con sabores reconfortantes, ideales para el otoño.
1. Té de hojas de guanábana
La guanábana es un potente estimulante para la inmunidad. Las hojas de esta planta tropical son ricas en antioxidantes y acetogeninas, compuestos con prometedores efectos antimicrobianos. Además, los estudios han demostrado que la hoja de guanábana puede fortalecer la inmunidad al combatir los radicales libres y apoyar la salud celular, lo que promueve la resistencia contra las infecciones.1 El sabor ligeramente afrutado y terroso del té de hoja de guanábana se puede disfrutar solo o mezclado con otras hierbas, lo que lo convierte en una opción versátil para promover la buena salud del sistema inmunitario.
2. Té de jengibre
Debido a sus sabor picante y su capacidad calentar el cuerpo, el jengibre es ideal para el otoño. Es conocido por sus efectos antiinflamatorios y de refuerzo inmunológico, en gran parte debido al gingerol, un compuesto activo con propiedades antioxidantes y antimicrobianas. El gingerol fortalece el sistema inmunitario al reducir la inflamación y promover una mejor circulación, lo que ayuda a transportar los glóbulos blancos de manera efectiva. El té de jengibre también proporciona alivio para los problemas de salud relacionados con el clima frío, por lo que resulta reconfortante y beneficioso cuando el cuerpo es más vulnerable a enfermedades respiratorias.
3. Té de saúco
El té de saúco es una opción potente para el apoyo inmunológico. Cargado con antioxidantes como los flavonoides, se ha demostrado que las bayas de saúco ayudan a prevenir y disminuir la gravedad de los síntomas del resfriado y la gripe. Sus propiedades antivirales pueden reducir la duración e intensidad de los resfriados al inhibir la replicación viral. Debido a su sabor, ligeramente ácido y terroso, una infusión de saúco combina a la perfección con especias como la canela, que le añade calidez y un sabor amaderado.
4. Té de uña de gato
Originaria del Amazonas, la uña de gato es rica en alcaloides y flavonoides que promueven la salud inmunológica. Las investigaciones respaldan los beneficios de la uña de gato para la inmunidad, ya que se ha demostrado que mejora la producción de glóbulos blancos, lo cual ayuda al cuerpo a protegerse de las enfermedades estacionales.2 La uña de gato también tiene propiedades antiinflamatorias, lo que contribuye a una respuesta inmunitaria más eficaz. Su sabor terroso, ligeramente amargo, se puede equilibrar con un toque de miel para una experiencia más agradable.
5. Té de equinácea
La equinácea es conocida por sus efectos inmunoestimulantes. Activa los glóbulos blancos, lo que mejora la defensa del cuerpo contra las infecciones. Los estudios sugieren que la equinácea puede reducir el riesgo de contraer resfriados y acortar la duración de los síntomas si se toma temprano. Su sabor terroso, ligeramente floral, es relajante y tranquilizador. Un té de equinácea puede ser más agradable si se combina con menta o saúco para crear una poderosa infusión que fortalezca el sistema inmunitario.
6. Té de cúrcuma
El té de cúrcuma es esencial para el otoño, ya que esta hierba contiene curcumina, un potente compuesto antiinflamatorio y antioxidante. Las investigaciones demuestran que la curcumina de la cúrcuma ayuda a regular la respuesta inmunitaria, reduciendo la susceptibilidad a las enfermedades estacionales. El sabor cálido, terroso y ligeramente amargo del té de cúrcuma se puede realzar con especias como la canela o el jengibre. Cuando se prepara con leche, adquiere una textura rica y cremosa, ofreciendo una bebida tan agradable como saludable para los días más fríos.
7. Té de muña
La muña, una hierba andina de sabor mentolado y ligeramente picante, es perfecta para promover la salud respiratoria, especialmente durante el otoño. Tiene propiedades antimicrobianas y descongestionantes que limpian el tracto respiratorio y alivian los síntomas del resfriado. Además, sus antioxidantes fortalecen el sistema inmunitario al proteger las células del daño de los radicales libres. El sabor vigorizante del té de muña es ideal para promover la salud respiratoria e inmunitaria a medida que bajan las temperaturas.
8. Té de cedrón
El té de cedrón tiene un sabor ligero y cítrico que resulta tan refrescante como calmante. Rico en antioxidantes, ayuda a neutralizar los radicales libres y a reducir el estrés oxidativo en el sistema inmunitario. También tiene efectos sedantes, por lo que resulta útil para controlar el estrés, que puede debilitar las defensas naturales del cuerpo. El cedrón es agradable y estimulante, y combina bien con manzanilla o con un chorrito de lima para obtener una infusión reconfortante y equilibrada que promueva la inmunidad.
9. Té de tomillo
El tomillo es un refuerzo inmunológico menos conocido pero eficaz, en particular para la salud respiratoria. Es rico en vitamina C y tiene propiedades antimicrobianas que ayudan a prevenir las infecciones. El sabor sabroso y aromático del té de tomillo a menudo se combina con miel y limón, lo que da como resultado una mezcla relajante que promueve la salud del sistema inmunitario y respiratorio.
10. Té de ortiga
La ortiga es rica en nutrientes que refuerzan la inmunidad, principalmente vitaminas A y C, hierro y compuestos antioxidantes. Los estudios en animales también muestran que otros compuestos activos de la ortiga, como los alcaloides y los flavonoides, estimulan la respuesta inmunológica y aumentan la resistencia a los patógenos. Sus beneficios antiinflamatorios también la hacen útil para las alergias estacionales. El sabor herbáceo y ligeramente terroso de la ortiga combina bien con otros tés de hierbas o unas gotas de lima para obtener beneficios inmunológicos adicionales.
Estos tés de hierbas o infusiones para reforzar el sistema inmunitario ofrecen una variedad de sabores reconfortantes para disfrutar durante el otoño. Ya sea el picante calor del jengibre, las notas tropicales de la guanábana o el refrescante sabor mentolado de la muña, cada infusión de esta lista es un aliado natural para promover la resistencia contra las enfermedades estacionales. Agregar estos tés herbales la rutina diaria puede ayudar a mantener un fuerte sistema inmunitario y, al mismo tiempo, brindar momentos de relajación y confort en los días fríos de otoño.
Fuentes
- Aquaculture Nutrition, Nettle (Urtica dioica) Additive as a Growth Promoter and Immune Stimulator in Fish, 2023
- Bastyr University, Powerful Plants to Boost Immunity During Cold & Flu Season, 2017
- BMC Complementary Medicine and Therapies, Elderberry for prevention and treatment of viral respiratory illnesses: a systematic review, 2021
- Foods, Chemometric Profiling and Bioactivity of Verbena (Aloysia citrodora) Methanolic Extract from Four Localities in Tunisia, 2021
- Integrative Medicine, Opportunities for Health Promotion: Highlighting Herbs and Spices to Improve Immune Support and Well-being, 2020
- Molecules, Medicinal Herbs: Promising Immunomodulators for the Treatment of Infectious Diseases, 2023
- Pharmaceuticals, Natural Ingredients to Improve Immunity, 2023
- Plants (Basel), Antioxidant and Antiproliferation Activities of Lemon Verbena (Aloysia citrodora): An In Vitro and In Vivo Study, 2022
- Journal of Medicinal Food, Enhancement of Innate and Adaptive Immune Functions by Multiple Echinacea Species, 2007
- Zeitschrift für Naturforschung, Pharmacological activity of (R)-(+)-pulegone, a chemical constituent of essential oils, 2011
Notas a pie de página
- Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine. (2016). Immunomodulatory Efficacy of Standardized Annona muricata (Graviola) Leaf Extract via Activation of Mitogen-Activated Protein Kinase Pathways in RAW 264.7 Macrophages. Retrieved November 4, 2024, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28096884/
- Phytomedicine. (2001). Persistent response to pneumococcal vaccine in individuals supplemented with a novel water soluble extract of Uncaria tomentosa, C-Med-100. Retrieved November 4, 2024, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11515716/