El sistema inmunológico, inmune, o inmunitario es, esencialmente, la primera línea de defensa del cuerpo contra enfermedades e infecciones. Está compuesto por una red de células, tejidos y órganos que trabajan juntos para producir células y compuestos que combaten patógenos dañinos, desde el virus del resfriado común hasta el VIH. Los científicos investigan continuamente formas en las que se puede estimular el sistema inmune. Aunque no existe un "medicamento" específico para mejorar la inmunidad, muchas hierbas tienen propiedades naturales para estimular las defensas naturales del cuerpo, y se pueden integrar fácilmente a una dieta balanceada para fortalecer la respuesta ante las enfermedades.
1. Ajo (Allium sativum)
Originario de Asia central, el ajo tiene un papel importante entre las hierbas medicinales debido a sus numerosas propiedades, principalmente antivirales y antisépticas. Al aumentar la inmunidad natural, ayuda a contrarrestar bacterias, virus y hongos. Los efectos del ajo sobre la inflamación y la inmunidad en adultos obesos han sido estudiados y validados por la ciencia. Los dientes de ajo crudos se consideran la forma más potente de esta hierba desde el punto de vista medicinal; sin embargo, para lograr un efecto óptimo, un adulto necesitaría consumir entre dos y cuatro dientes de ajo al día, por lo que es más popular consumir esta hierba en forma de suplemento.
Si bien el ajo por sí mismo es un potente inmunoestimulante, cuando se combina con otras hierbas, como en este jarabe de astrágalo y ajo para la influenza, puede ser aún más efectivo para proteger al organismo de los virus estacionales.
2. Equinácea (Echinacea purpurea)
La equinácea es una de las hierbas inmunoestimulantes más utilizadas en América del Norte. Se consume para prevenir y tratar el resfriado común, además de infecciones de las vías respiratorias superiores. Los estudios muestran que ayuda a activar o "impulsar" diferentes tipos de células en el sistema inmunitario.1
Dado que esta es una de las más importes hierbas para fortalecer las defensas del cuerpo, tener a mano una tintura de equinácea para mejorar la inmunidad puede ser una buena idea, especialmente durante los días más fríos del año.
3. Jengibre (Zingiber officinale)
La planta de jengibre es nativa de la India y una opción popular para remedios naturales, gracias a su sabor distintivo y sus propiedades medicinales. Hoy en día, el jengibre se recomienda principalmente para las dolencias estomacales, debido a sus propiedades antihistamínicas, pero uno de sus principales usos tradicionales en la región del sudoeste asiático se relaciona con sus propiedades antibacterianas y antiparasitarias, que mejoran la respuesta inmune contra las infecciones y promueven la salud gastrointestinal. Además, se ha demostrado la eficacia del extracto de jengibre para la rinitis alérgica.
La popularidad del jengibre como refuerzo inmunológico ha sido ampliamente documentada en la historia. Antes las primeras señales de malestar, este simple pero efectivo té de jengibre y limón para el resfrío puede ayudar a prevenir enfermedades y acelerar la recuperación.
4. Cúrcuma (Curcuma longa)
La cúrcuma tiene su origen en la India y, al igual que el jengibre, es famosa tanto por su sabor como por sus capacidades medicinales; la cúrcuma se usa popularmente en polvos de curry y remedios herbales. Además de ser antiinflamatoria, la curcumina, el principal fitonutriente de la cúrcuma, puede modular el sistema inmunológico. Se ha demostrado la efectividad de la curcuma para combatir la osteoartritis, una enfermedad común, relacionada con el sistema inmunológico, que causa dolor e inflamación en las articulaciones. La cúrcuma también contiene una alta proporción de antioxidantes; estos aumentan la inmunidad al neutralizar los compuestos de radicales libres (es decir, potencialmente dañinos) en el cuerpo.
Para aquellos que prefieren los suplementos, estas cápsulas de camu camu y cúrcuma para estimular la inmunidadno solo son prácticas y fáciles de preparar, sino que también pueden ser ideales para una rutina diaria de bienestar que apunte a prevenir enfermedades y reducir inflamaciones.
5. Camu camu (Myrciaria dubia)
Proveniente de la Amazonía peruana, el camu camu ha saltado recientemente a la fama mundial entre el movimiento de alimentación consciente, por ser la mejor fuente conocida de vitamina C, así como por contener una elevada cantidad de antioxidantes. Gracias a estas propiedades, el camu camu ha demostrado ser una opción lógica para mejorar la salud de los tejidos blandos de todo el cuerpo y garantizar un fuerte sistema inmunitario.2
Esta bebida de camu camu para la inmunidad es fácil de preparar en casa y se puede tomar como medida preventiva para evitar enfermedades y mejorar la salud en general.
6. Guanábana (Annona muricata)
Esta planta tropical, nativa de América del Sur, no sólo produce un delicioso fruto carnoso, sino que también posee grandes propiedades inmunoestimulantes. Se ha demostrado que los extractos de hoja de guanábana mejoran la respuesta inmune, lo que valida los usos tradicionales de esta hierba para tratar una amplia gama de enfermedades, desde infecciones parasitarias hasta diabetes y afecciones degenerativas.3
El sistema inmunológico es solo eso: un sistema o la suma de sus partes. Esto significa que no existe un "medicamento milagroso" singular para garantizar su funcionamiento saludable. Un fuerte sistema inmune depende del equilibrio, que es algo que estas hierbas inmunoestimulantes pueden ofrecer con el tiempo. Lo ideal es que se consuman como complemento de una dieta sana y equilibrada para promover una eficiente respuesta del cuerpo ante las enfermedades a largo plazo.
Fuentes
- Harvard University, How to Boost Your Immunity
- Journal of Clinical Immunology, "Spicing up" of the immune system by curcumin
- National Institute of Allergy and Infectious Diseases, What is the Immune System? , 2011
- National Institutes of Health, Ginger : MedlinePlus Supplements
- American Cancer Society, What the immune system does, 2013
- Medicinal Plants of the World
- Journal of Alternative and Complementary Medicine, Antioxidant and Associated Capacities of Camu Camu (Myrciaria dubia): A Systematic Review, 2015
- Phytomedicine, Medicinal properties of Echinacea: a critical review
Notas a pie de página
- International Immunopharmacology. (2010). Echinacea and its alkylamides: effects on the influenza A-induced secretion of cytokines, chemokines, and PGE₂ from RAW 264.7 macrophage-like cells. Retrieved June 12, 2023, from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20674883/
- Fish & Shellfish Immunology. (2016). Dietary camu camu, Myrciaria dubia, enhances immunological response in Nile tilapia. Retrieved June 12, 2023, from: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27539707/
- Evidence Based Complementary and Alternative Medicine. (2016). Immunomodulatory Efficacy of Standardized Annona muricata (Graviola) Leaf Extract via Activation of Mitogen-Activated Protein Kinase Pathways in RAW 264.7 Macrophages. Retrieved June 12, 2023, from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5209628/