Las mejores hierbas para el hígado graso

Debido principalmente a dietas poco saludables, altas en azúcar procesada y ácidos grasos transinsaturados, los trastornos hepáticos son frecuentes en la actualidad, y la enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) afecta aproximadamente al 25% de la población mundial.¹

Hay dos tipos de hígado graso:

Hígado graso simple: caracterizado por una inflamación hepática muy leve o nula y sin daño de las células hepáticas, este tipo de trastorno hepático a menudo pasa desapercibido, salvo crecientes episodios de indigestión después de consumir comidas copiosas. Si se detecta a tiempo, se puede controlar fácilmente, con una combinación de dieta saludable y actividad física.

Enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA): se desarrolla a lo largo de los años, con una acumulación notable de grasa dentro del hígado que causa inflamación y daño creciente en las células hepáticas, así como síntomas más graves. La mayoría de las personas con EHGNA pueden experimentar fatiga y una sensación general de incomodidad, a veces acompañada de dolor en la parte superior derecha del abdomen y pérdida de peso involuntaria.

Las personas con problemas de salud, tales como hipertensión, colesterol y triglicéridos altos, diabetes tipo 2 y sobrepeso (particularmente centrado en la cintura) son propensas a desarrollar la enfermedad del hígado graso si descuidan el cuidado de su salud.

Comúnmente, el consejo médico incluye ajustes en la dieta, aumento de la actividad física (al menos 30 minutos de tres a cinco días a la semana) y, según el paciente, medicación para estimular la función hepática. Sin embargo, es posible una cura natural para el hígado graso y, en combinación con cambios en el estilo de vida, puede ser de gran ayuda para superar la EHGNA o evitar que empeore.

Algunas de las mejores hierbas para el hígado graso son fáciles de encontrar y seguras de consumir en dosis terapéuticas, tanto en forma natural como suplementaria:

1. Boldo

Originario de Medio Oriente y América del Sur, el boldo ha sido domesticado en Chile y es una de las hierbas más populares para los problemas hepáticos. La boldina, las proantocianidinas y las catequinas son los compuestos activos del boldo que han demostrado actividad hepatoprotectora y antioxidante, promoviendo la salud del hígado y protegiéndolo del daño celular. El boldo se consume a menudo como infusión o decocción.

2. Achicoria

Esta hierba amarga es originaria de la región mediterránea, donde se ha utilizado en forma culinaria y medicinal durante siglos. Los principales compuestos de la achicoria, lactucina y lactucopicrina, son los responsables de sus efectos hepatoprotectores, que estimulan la producción de bilis, previniendo así el daño hepático y el crecimiento bacteriano en el sistema digestivo.² La achicoria se puede consumir en ensaladas, como infusión tibia, en cápsulas o en la forma de tintura, que necesita ser previamente diluida en agua.

3. Diente de león

A menudo considerado como una "mala hierba", el diente de león se puede encontrar en prácticamente todas las regiones verdes del mundo. Esta humilde hierba es una fuente inagotable de nutrientes y propiedades medicinales. Sus propiedades hepatoestimulantes y diuréticas se deben a elevadas cantidades de sesquiterpenos, que favorecen el funcionamiento óptimo del hígado. Las formas más populares de cosechar los beneficios del diente de león son a través de infusiones, decocciones, tinturas y cápsulas. Una tintura de diente de león para el hígado puede contribuir a prevenir y reparar el daño hepático.

4. Ajo

Como alimento funcional, el ajo brinda innumerables beneficios, incluyendo la reducción de los niveles dañinos de colesterol. La mayoría de sus acciones antiinflamatorias y antioxidantes provienen de sus compuestos organosulfurados, principalmente la alicina y el ajoeno, que inicialmente han demostrado beneficiar la salud del hígado, ayudando a tratar las primeras etapas de la esteatosis hepática.³ El ajo se puede consumir en recetas culinarias y en formas medicinales, tales como tintura y cápsulas.

5. Hepática

Esta hierba nativa de América del Norte se ha utilizado tradicionalmente para tratar problemas hepáticos. Los taninos son los principales compuestos responsables de los efectos hepatoprotectores de la hepática, que además previenen el daño oxidativo. Los beneficios de la hepática para el hígado pueden obtenerse en las formas de infusión extracto líquido, tintura y cápsulas.

6. Cardo mariano

Posiblemente una de las mejores hierbas para la salud del hígado, el cardo mariano contiene silimarina, un compuesto que se ha encontrado que evita que las toxinas se adhieran a las células hepáticas y se acumulen, y también promueve la producción de más células dentro del hígado para reparar el daño previo.⁴ El cardo mariano se puede consumir en infusión, extractos líquidos y cápsulas.

A medida que las dietas ricas en azúcares procesados y grasas trans se vuelven más populares, junto con hábitos poco saludables, como la falta de actividad física y el abuso de sustancias nocivas, las enfermedades hepáticas se hacen cada vez más frecuentes en todo el mundo. Sencillos cambios en el estilo de vida, que incluyen una dieta balanceada y una rutina de ejercicios moderados, junto con un tratamiento natural para el hígado graso, pueden marcar una gran diferencia.