Hierbas

En términos generales, una "hierba" puede definirse como cualquier planta con un propósito medicinal, culinario, o incluso industrial. La Guía de HerbaZest tiene como objetivo proporcionar información precisa sobre hierbas, en particular sobre sus propiedades nutricionales y medicinales.

¿Qué son hierbas?

Aunque los botánicos usan una definición más técnica, cuando se usa la palabra "hierbas" en el habla común, se hace referencia a cualquier planta, no importa si es un árbol o una enredadera, que puede ser utilizada por las personas para obtener algún tipo de beneficio, o incluso para la fabricación de otros bienes. Esta definición puede aplicarse a la planta como un todo, o solo a sus raíces, hojas, o corteza, entre otras partes.

Usos de las hierbas

Las hierbas han sido aliadas del desarrollo humano durante miles de años, y las hemos aprovechado como alimento, materia prima, alimento para animales, e incluso para rituales religiosos. Sin embargo, en HerbaZest® nos enfocamos en el uso de las hierbas para promover la salud y el bienestar.

Hierbas nutritivas

Muchas hierbas han sido valoradas debido a su potencial para nutrir y alimentar a las personas. Diferentes tipos de frutas, legumbres, o cereales se han convertido en alimentos básicos de la dieta, o incluso se han convertido en símbolos de la identidad cultural de una región.

Por otro lado, hay muchas hierbas cuya utilidad reside en al aroma y sabor extra que proporcionan. Los chiles o los pétalos de azafrán, por ejemplo, son demasiado fuertes o costosos para un plato principal sostenible, pero son muy valiosos para dar sabor.

Hierbas curativas

El uso de hierbas medicinales es tan antiguo como la humanidad, y en muchas culturas incluso se creía que eran mágicas o sagradas debido a sus increíbles propiedades. La ciencia ha evolucionado mucho desde aquellos días, pero la fitoterapia conserva muchas aplicaciones prácticas.

Su uso principal, y más obvio, es para tratar y aliviar diferentes dolencias, desde infusiones para infecciones estomacales hasta ungüentos para quemaduras. Sin embargo, los remedios herbales también son excelentes para la prevención de enfermedades, así como para potenciar funciones corporales específicas y promover el bienestar.

Ahora que sabes más sobre las diferentes formas de usar hierbas, puedes buscar información útil sobre cada una de ellas, sus beneficios, e incluso cómo cultivarlas en casa.

¿Qué hierba estás buscando?
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  • Antiinflamatoria Antidepresiva Antioxidante Analgesica Nutritiva
  • Alimento Infusiones calientes/tisanas Polvo Jugo Aceite esencial
  • Dulce Amargo Umami Aromático Acre
Viendo 245 hierbas.

Lista de Hierbas:

A

B

  • Balsamina Balsamina, balsamina anaranjada, bálsamo naranja
  • Bardana Bardana, bardana mayor, lappa, lampazo
  • Bayas de goji Bayas de goji, cereza del Tibet, cereza goji, baya tibetana, goji tibetano, goji oriental, bayas de Lycium
  • Berenjena Berenjena, berenjena oriental, berenjena del jardín, calabaza de Guinea, planta-huevo
  • Bola de nieve Viburnum opulus
  • Boldo Boldo
  • Brócoli Brócoli, brécol
  • Buchú Buchu, buco

C

D

E

  • Endrina Endrina, endrino, ciruela silvestre
  • Eneldo Eneldo, aneldo, aneto, falso anís
  • Equinácea Equinácea
  • Escutelaria Escutelaria, escutelaria americana, escutelaria de Virginia
  • Espárrago Espárragos, espárragos verdes, espárragos trigueros
  • Espinaca
  • Estevia Stevia, estevia, hierba dulce, hoja dulce, yerba miel, yerba caramelo
  • Eucalipto Eucalipto, eucalipto azul, árbol de la fiebre, gomero azul, gomífero

F

  • Fenogreco Alholva, fenogreco, fenugreco
  • Frambuesa Frambuesa, frambuesa roja, frambuesa silverstre
  • Fresa Fresa, fresón, frutilla
  • Frijol alado
  • Frijol Alubias, frijoles, frejoles, judías, habichuelas, porotos
  • Fucsia Fucsia, aljava, pendientes de la reina, planta aretillo, planta aretes

G

H

  • Haba Haba
  • Hamamelis Hamamelis, maravilla
  • Harpagofito Harpagofito, harpago, garra del diablo
  • Hepática Hepática
  • Hibisco HIbisco, acedera roja de Guinea, flor de Jamaica, rosa de Jamaica, rosella
  • Hierbabuena Mentha spicata
  • Higo Higo, higo común
  • Hinojo Hinojo, hinojo dulce, hinojo de Florencia
  • Hipérico Hipérico, hipericón, hierba de San Juan, planta de San Juan y corazoncillo

I

  • Inula Inula, enula, helenio, enula campana

J

K

  • Karité Karité, árbol de karité
  • Kava Kava, kawa kawa, cava cava
  • Kiwi Kiwi, actinidia, grosella china, ratón vegetal

L

M

  • Maca Maca, ginseng peruano, maka, maca-maca, maino, ayak chichira, ayak willku
  • Macambo Macambo, cacao maraco, maraco, patashte
  • Madreselva Madreselva
  • Maíz Choclo, elote, maíz
  • Malva Malva, malva silvestre, malva común
  • Malvarrosa Malvarrosa, malva real
  • Malvavisco Malvavisco
  • Mandarina Mandarina
  • Mango Mango
  • Maní
  • Manzana Manzana
  • Manzanilla Camomila, manzanilla, manzanilla dulce, manzanilla alemana
  • Maracuyá Maracuyá, fruta de la pasión, parchita
  • Mashua Mashua, añu, isaño, cubio
  • Matico Matico, cordoncillo, falso matico, hierba del soldado
  • Matricaria Matricaria, amargaza, chapote, hierba santa María
  • Mejorana Mejorana, mejorana dulce
  • Menta piperita Menta piperita, menta pimienta, menta negra
  • Mijo Mijo, mijo perla, almorejo, mijo negro, panizo
  • Mirtilo Mirtilo, arándano europeo, arándano silvestre
  • Mirto Myrtus communis
  • Mora Mora, zarzamora
  • Moringa Moringa, morango, árbol de los rábanos, árbol del ben, árbol de la vida, flor de libertad, jazmín francés, palo de abeja, palo de aceite, paraíso blanco, reseda.
  • Mostaza Mostaza
  • Muña Muña, menta andina, peperina

N

  • Naranja Naranja, naranja dulce, naranjo dulce
  • Nim Nim, neem, lila india, margosa de la India
  • Noni Noni, mora de la India, anona de playa, fruta del diablo, fruta de queso, guanábana cimarrona
  • Nuez de Brasil Nuez de Brasil, castaña del Brasil, coquito de Brasil, nuez del Amazonas, nuez del Pará, castaña amazónica, castaña del Brasil.
  • Nuez de Castilla Nuez de Castilla, nuez de nogal, nuez inglesa, nuez común, nuez europea
  • Nuez de cola Nuez de cola, nuez de Sudán, cola de Sudán
  • Nuez de macadamia Nuez de macadamia, nuez australiana, macadamia
  • Nuez moscada Nuez moscada, nogal moscado, nuez de banda, nuez de especias

Ñ

O

P

  • Pachuli Pachuli, pachulí
  • Papa Papa, patata
  • Papaya Papaya, papayo, fruta bomba, lechoza
  • Pasiflora Pasiflora, flor de la pasión, flor de cristo, flor cruz de cristo, flor de maracuyá, pasionaria
  • Pecana Pecana, pacana, nuez pecana, nuez de pecan
  • Peonía Peonía, peonía común
  • Pepino Pepio, pepino común
  • Pepino dulce Solanum muricatum
  • Pera Pera, pera común
  • Perejil Perejil
  • Pimienta de Cayena Capsicum anuum
  • Pimienta de jamaica Pimienta de Jamaica, pimienta gorda, pimienta dulce, pimienta de olor, pimienta de chapa
  • Pimienta negra Pimienta, pimienta negra, pimienta verde, pimienta blanca
  • Pimiento Pimiento, pimiento dulce, pimiento morrón, chile morrón
  • Piña Piña, ananá
  • Pitaya Pitaya, pitahaya, fruta del dragón
  • Planta de té Planta de té, té común, té verdadero, té chino, té de la india, té japones
  • Plátano Banana, banano, plátano, guineo, cambur, topocho, maduro
  • Pomelo Pomelo, toronja
  • Poro Poro, ajo puerro, puerro
  • Psyllium Psyllium

Q

R

  • Regaliz Regaliz, paloduz, orozuz
  • Remolacha Remolacha, remolacha roja, betabel, betarraga y beterraga
  • Repollo Col, repollo
  • Rodiola Rodiola, rhodiola, raíz dorada, raíz de rosa
  • Romero Rosmarinus officinalis
  • Rosa canina Rosa canina, escaramujo, rosa silvestre, tapaculo
  • Ruda Ruda, hierba de gracia

S

  • Sabal Sabal, palma enana, palma enana americana
  • Sacha inchi Sacha inchi, maní de los incas, maní amazónico, maní de montaña
  • Salvia Salvia, salvia común
  • Sauco Sauco, sauco común, sauco americano, sauco europeo, sauco negro, sauco azul, sauco rojo
  • Sauzgatillo Vitex agnus castus
  • Sen
  • Sénega Sénega, poligala
  • Soja Soja, soya

T

  • Tagetes Tagetes erecta
  • Tamarindo
  • Tara Tara, acacia amarilla, dividivi de tierra fría, huarango, taro, taya
  • Taro Taro, malanga, papa china, papa japonesa, pituca
  • Té verde Té verde, matcha, planta del té
  • Tilo Tilo, Lima, tila, tilo criollo, tilo europeo, tilo tizano, tizana
  • Tomate Tomate, tomate rojo, jitomate, tomate de jardín
  • Tomillo Tomillo, tomillo común, timonet, farigola
  • Toronjil Toronjil, melisa, hoja de limón, limoncillo, limonera
  • Trébol rojo Trébol rojo, trébol rosado, trébol violeta, trébol morado, carretón rojo
  • Trigo Trigo
  • Tusílago Tusílago, farfara, pie de caballo, uña de caballo.

U

  • Uña de gato Uncaria, bejuco de agua, casha, garabato, jagua, paotati, uña de gato y uña de gavilán.
  • Usnea Usnea, barba de viejo
  • Uva Uva
  • Uva de Oregón Mahonia, uva de Oregón

V

Y

  • Yacón Yacón, aricoma, llakuma
  • Yerba mate Yerba mate, mate, yerba de los jesuitas, yerba del Paraguay

Z

Á

Hierbas populares para esta semana
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El pepino dulce, o pepino melón, es una deliciosa fruta sudamericana que se ha consumido localmente desde tiempos antiguos, pero que está cobrando relevancia mundial debido a sus propiedades medicinales. ¡Siga leyendo para conocer todos los beneficios del pepino dulce para su salud!
Guindón
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Aguaje
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Orégano
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