La alcachofa puede ayudar a tratar la hipertensión

Se estima que en 2025 la hipertensión arterial afectará a más de 1500 millones de personas en todo el mundo, lo que la convierte en un importante problema de salud.¹ Si bien los medicamentos y los cambios en el estilo de vida son los enfoques principales para tratar la hipertensión, el uso de medicamentos a largo plazo puede provocar efectos secundarios y mantener cambios en el estilo de vida puede ser un desafío. Una posible alternativa es la alcachofa, una planta rica en compuestos bioactivos, conocida por sus beneficios para la salud del corazón. Sin embargo, los estudios sobre su eficacia para reducir la presión arterial han mostrado resultados mixtos, lo que llevó a un grupo de investigadores a realizar una revisión sistemática y un metanálisis para comprender mejor su potencial.

Estudio

La investigación analizó ocho ensayos clínicos que involucraron a 512 participantes durante 11 años. Dichos ensayos incluyeron poblaciones diversas, como personas con hipertensión, enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA), diabetes tipo 2 y síndrome metabólico.

La duración de los estudios varió de 8 a 12 semanas, con dosis diarias de suplementos de alcachofa que variaron de 100 mg a 19,45 g. Se evaluaron los cambios en la presión arterial sistólica y diastólica en comparación con los grupos placebo. Los resultados se publicaron en la revista especializada Complementary Therapies in Medicine.

Resultados

El efecto general de la suplementación con alcachofa sobre la presión arterial sistólica y diastólica en todas las poblaciones no fue significativo. Sin embargo, en subgrupos específicos, especialmente en pacientes hipertensos, la suplementación con alcachofa redujo significativamente tanto la presión arterial sistólica como la diastólica. Por el contrario, no se observaron cambios notables en pacientes con EHGNA.

La duración de la suplementación también jugó un papel crucial. Los participantes que usaron suplementos de alcachofa durante 12 semanas experimentaron una reducción significativa de la presión arterial diastólica, mientras que aquellos con períodos de suplementación más cortos (8 semanas) no experimentaron estos efectos.

¿Qué significa esto?

Esta revisión científica sugiere que la suplementación con alcachofa puede ser beneficiosa para las personas con hipertensión, en particular con el uso a largo plazo. Las alcachofas contienen compuestos bioactivos, como la luteolina y la cinarina, que promueven la producción de óxido nítrico y reducen el estrés oxidativo, mecanismos que ayudan a reducir la presión arterial. Además, las propiedades antiinflamatorias de las alcachofas pueden favorecer aún más la salud cardiovascular.

Sin embargo, los efectos de la suplementación con alcachofa fueron limitados en personas no hipertensas, lo que indica que la alcachofa puede ser más adecuada para controlar la presión arterial alta que para la prevención general. Se requieren más estudios para refinar la dosis óptima y determinar eficacia a largo plazo de la suplementación con alcachofa para el control de la hipertensión.

Para quienes buscan remedios herbales alternativos, el hibisco, el espino blanco y el ajo también han mostrado ser beneficiosos para controlar la presión arterial.