Camu Camu muestra actividad antioxidante y antiinflamatoria en estudio

Si bien la vitamina C es conocida, principalmente, por fortalecer la inmunidad, diversas investigaciones han demostrado que también puede ejercer efectos protectores sobre el corazón, incluyendo la prevención de la aterosclerosis.¹

El camu camu se ha popularizado como la fuente más rica de vitamina C que se conoce en la naturaleza. Sin embargo, el alcance de sus beneficios para la salud humana aún no se ha investigado exhaustivamente.

El objetivo de este ensayo fue evaluar los efectos antioxidantes y antiinflamatorios del camu camu en comparación con los de las tabletas de vitamina C.

Estudio

Los participantes de un ensayo clínico japonés fueron 20 hombres fumadores en estado acelerado de estrés oxidativo. Durante una semana, la mitad de ellos consumió 70 mL de jugo de camu camu al 100% (que contiene 1050 mg de vitamina C), mientras que la otra mitad tomó tabletas de 1050 mg de vitamina C.

Se midieron marcadores inflamatorios y de estrés oxidativo al comienzo del estudio, después de siete días y a un mes de finalizado el ensayo clínico.

Los resultados fueron publicados en Journal of Cardiology.

Resultados

En promedio, los participantes de ambos grupos fumaban 22 cigarrillos por día.

En cuanto a los marcadores de estrés oxidativo, el grupo que recibió jugo de camu camu mostró una disminución significativa de sus niveles de 8-hidroxi-desoxiguanosina urinaria y especies reactivas de oxígeno total en comparación con el grupo que tomó el suplemento de vitamina C.

En cuanto a los marcadores inflamatorios, el grupo camu camu también mostró una reducción considerable de los niveles séricos de proteína C reactiva de alta sensibilidad, así como de interleucina (IL)-6 e IL-8.

¿Qué quiere decir esto?

Los resultados de este ensayo clínico demuestran que las propiedades antioxidantes y antiinflamatorias del camu camu superan a las de las tabletas de vitamina C.

Dado que ambos grupos consumieron las mismas cantidades de vitamina C, y solo se observaron cambios significativos en el grupo de camu camu, los investigadores sugieren que el camu camu puede contener sustancias distintas a la vitamina C que están detrás de sus poderosas propiedades.

Se necesita más investigación para evaluar cómo las propiedades medicinales del camu camu podrían usarse para la prevención y el manejo de diversas afecciones de salud, como la aterosclerosis.

Otras hierbas ricas en vitamina C son el pimiento, el kiwi, la papaya y la col rizada.