Hasta la fecha, se han atribuido al té verde numerosos beneficios para la salud, incluyendo propiedades cardiovasculares, antiinflamatorias y neuroprotectoras, entre otras.1 La mayoría de estos beneficios del té verde están relacionados con sus altos niveles de polifenoles. Para ampliar aún más sus usos terapéuticos, investigadores de Mauricio evaluaron los posibles beneficios del té verde para la diabetes.
Estudio
Este ensayo clínico controlado y aleatorizado reclutó a 155 adultos prediabéticos, divididos en dos grupos: uno experimental y otro de control. Los resultados fueron publicados en la revista BioMed Research International.
Durante 14 semanas, el grupo experimental bebió tres tazas de té verde al día antes de las comidas, mientras que el grupo de control bebió una cantidad equivalente de agua tibia. Hubo un período de descanso de 2 semanas que siguió al período de intervención.
Además de evaluar los efectos del té verde sobre los parámetros de salud relacionados con la diabetes (como la relación del diámetro cintura-cadera, los niveles de glucosa, etc.), los investigadores también evaluaron la composición fitofenólica y el potencial antioxidante del té verde local.
Resultados
Los participantes toleraron bien el consumo de té verde. Se descubrió que la procianidina B2, un flavonoide con potentes actividades antioxidantes, es el compuesto más abundante en el té verde de Mauricio.
Las mujeres del grupo de control tuvieron un aumento significativo en la relación cintura-cadera, mientras que las del grupo experimental no experimentaron ningún aumento. La relación del diámetro de la cintura con respecto al de la cadera se considera un indicador de obesidad, que es un factor de riesgo de diabetes.
Los participantes masculinos del grupo experimental tuvieron una pequeña reducción en los niveles de ferritina, mientras que los del grupo de control tuvieron un aumento considerable del 39,2%. Los niveles elevados de ferritina están asociados con la diabetes tipo 2.
Los niveles de alanina aminotransferasa (ALT), un marcador de la función hepática, disminuyeron significativamente en las mujeres del grupo experimental (13%). Las mujeres del grupo de control no experimentaron ninguna reducción de ALT.
¿Qué quiere decir esto?
Los resultados de este estudio responden a una pregunta común: "¿El té verde es bueno para la diabetes?". Se ha demostrado que beber té verde como parte de un estilo de vida saludable puede ayudar a prevenir el síndrome metabólico y el riesgo asociado de diabetes.
Estos hallazgos están respaldados por los resultados de otro estudio, en el que el consumo diario de té verde se relacionó con un riesgo de muerte 10% menor por causa de diabetes tipo 2.2
Otras hierbas que pueden ofrecer beneficios para el control de la diabetes incluyen el jengibre, el yacón y la canela.
Fuentes
- BioMed Research International, Effectiveness of Green Tea in a Randomized Human Cohort: Relevance to Diabetes and Its Complications, 2013
Notas a pie de página
- Chinese Medicine. (2010). Beneficial effects of green tea: A literature review. Retrieved November 18, 2021, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2855614/
- The American Journal of Clinical Nutrition. (2021). Tea consumption and long-term risk of type 2 diabetes and diabetic complications: A cohort study of 0.6 million Chinese adults. Retrieved November 18, 2021, from https://academic.oup.com/ajcn/article/114/1/194/6168524
