El control de los niveles de glucosa en sangre es crucial para prevenir las complicaciones de la diabetes tipo 2, así como de las enfermedades cardiovasculares, la neuropatía y la insuficiencia renal. En la búsqueda de remedios naturales que complementen los tratamientos convencionales, las uvas han llamado la atención debido a sus compuestos bioactivos, como las proantocianidinas, que se cree que ofrecen diversos beneficios para la salud, incluyendo efectos antioxidantes y antiinflamatorios.1 Un ensayo clínico de 2024 investigó los beneficios del extracto de semillas de uva para la diabetes tipo 2.
Estudio
El estudio involucró a 74 pacientes con diabetes tipo 2, los cuales fueron separados, aleatoriamente, en dos grupos. El grupo de tratamiento recibió 263,2 mg de extracto de semilla de uva estandarizado para contener 250 mg de proantocianidinas, dosis que fue administrada dos veces al día. El grupo placebo recibió una cápsula de aspecto idéntico pero sin el ingrediente activo. Ambos grupos mantuvieron su dieta habitual y sus rutinas de ejercicio durante los 30 días del ensayo.
El objetivo principal de los investigadores era determinar si el extracto de semilla de uva podría servir como una alternativa natural y eficaz a las estrategias existentes de control de la diabetes para mejorar los marcadores de salud metabólica, incluyendo el azúcar en sangre en ayunas, el perfil lipídico y la presión arterial.
Resultados
Después de la intervención de 30 días, el estudio encontró mejoras estadísticamente significativas en algunos parámetros de salud clave entre los pacientes del grupo de tratamiento en comparación con los del grupo placebo.
Cabe destacar que los niveles de azúcar en sangre en ayunas en el grupo de tratamiento disminuyeron de un promedio de 144,75 mg/dl a 129,87 mg/dl, lo que representa una reducción significativa en comparación con el grupo placebo, que no mostró cambios notables. Además, la presión arterial sistólica se redujo significativamente en el grupo de tratamiento, mientras que no se observaron cambios significativos en el grupo placebo.
El estudio no encontró cambios significativos en el perfil lipídico o la presión arterial diastólica entre ambos grupos. Estos hallazgos sugieren que, si bien el extracto de semilla de uva puede reducir eficazmente los niveles de azúcar en sangre y la presión arterial sistólica, su impacto en otros factores de riesgo cardiovascular y el metabolismo de los lípidos puede ser limitado en un período corto de 30 días.
¿Qué significa esto?
Los resultados de este ensayo clínico indican que el extracto de semillas de uva puede ser beneficioso para el control de la diabetes, en particular para mejorar los niveles de azúcar en sangre en ayunas y la presión arterial sistólica.
Los autores sugieren que la reducción de los niveles de azúcar en sangre se debe al alto contenido de proantocianidinas en las uvas. Estos compuestos antioxidantes podrían mejorar la sensibilidad a la insulina y reducir el estrés oxidativo, que son factores críticos en el control de la diabetes.
Además, la presión arterial alta es una comorbilidad común en pacientes diabéticos que a menudo exacerba el riesgo de complicaciones cardiovasculares. Al ayudar a reducir la presión arterial sistólica, el extracto de semilla de uva podría ayudar a abordar estos problemas.
Si bien se necesita más investigación para explorar los beneficios a largo plazo del extracto de semilla de uva para la diabetes, este estudio proporciona evidencia prometedora de que puede ofrecer un enfoque natural y complementario para el control de la enfermedad.
Otras hierbas que pueden ofrecer beneficios para la diabetes incluyen la estevia, el girasol, el yacón y los frijoles.
Fuentes
- Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products, A 4-week Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial on the Use of Grape Seed Extract for Reducing Plasma Glucose, Lipid Profile, and Blood Pressure in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus, 2024
Notas a pie de página
- Journal of Functional Foods. (2020). Proanthocyanidins in grape seeds: An updated review of their health benefits and potential uses in the food industry. Retrieved September 2, 2024, from https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464620300852