La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es reconocida como un importante problema de salud a nivel mundial. Su prevalencia ha aumentado en paralelo con crecientes tasas de obesidad, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico. Aunque la EHGNA afecta al 25 % de la población mundial, son pocos los tratamientos farmacológicos aprobados.1
Debido a estos factores, los investigadores han centrado su atención en intervenciones dietéticas como posibles vías terapéuticas. Uno de los posibles tratamientos alternativos para el hígado graso no alcoholico es el uso de linaza y hesperidina (un flavonoide que se encuentra en las frutas cítricas), ambas reconocidas por sus supuestos beneficios para la salud.2,3 Un ensayo clínico reciente tuvo como objetivo evaluar la efectividad de la linaza y la hesperidina para el tratamiento del hígado graso no alcoholico.
Estudio
Este ensayo clínico aleatorizado y controlado involucró a 100 adultos diagnosticados con EHGNA. Estos pacientes fueron asignados aleatoriamente a uno de cuatro grupos de intervención dietética:
- Grupo de control. Se indicó modificación del estilo de vida
- Grupo de intervención 1. Se indicó modificación del estilo de vida junto con el consumo de suplementos de linaza
- Grupo de intervención 2. Recibió suplementos de hesperidina
- Grupo de intervención 3. Recibió una combinación de suplementos de linaza y hesperidina
Se indicó a los participantes que hicieran cambios en el estilo de vida, incluyendo modificaciones dietéticas y ejercicio aeróbico, según las recomendaciones estandarizadas, sin regímenes de pérdida de peso adicionales. La dieta consistió en distribuciones de nutrientes específicos en relación con la ingesta calórica diaria, haciendo hincapié en un reducido consumo de grasas (colesterol), una moderada cantidad de proteínas y un incremento en fibra y carbohidratos complejos.
La intervención tuvo una duración de 12 semanas, durante las cuales se evaluaron parámetros clave, como mediciones antropométricas, perfiles metabólicos, biomarcadores inflamatorios, esteatosis y fibrosis hepática. Los hallazgos se publicaron en la revista especializada European Journal of Clinical Nutrition.
Resultados
Después del período de estudio, se observaron mejoras notables en todos los grupos de intervención. Las reducciones en el índice de masa corporal, los parámetros de homeostasis de la glucosa y la esteatosis hepática fueron significativas.
Los investigadores también observaron que los grupos de intervención experimentaron disminuciones significativas en los niveles plasmáticos de alanina aminotransferasa, los índices de resistencia y sensibilidad a la insulina, la glucosa en ayunas y el índice de hígado graso en comparación con el grupo de control. Estos parámetros son particularmente importantes en personas con EHGNA porque la enfermedad está estrechamente relacionada con la resistencia a la insulina, la obesidad y otros problemas metabólicos.
Muchas de las mejoras observadas fueron particularmente sustanciales cuando se combinó linaza y hesperidina en comparación con la administración aislada de cualquiera de los dos tratamientos o solo cambios en el estilo de vida.
¿Qué significa esto?
Este estudio proporciona evidencia convincente que respalda la posible eficacia terapéutica de la suplementación con hesperidina y linaza en pacientes con EHGNA. Las mejoras observadas en el metabolismo de la glucosa y los lípidos, junto con las reducciones en la inflamación y la esteatosis hepática, subrayan la promesa de estas intervenciones dietéticas.
Particularmente dignos de mención fueron los efectos sinérgicos observados con la combinación de linaza y hesperidina, especialmente la mejora en la concentración de glucosa plasmática y la resistencia a la insulina. Estos hallazgos ofrecen esperanza para el desarrollo de nuevas estrategias dietéticas para el tratamiento de la EHGNA, ya que se presentan como una alternativa segura y accesible con respecto a las modalidades de tratamiento existentes.
Otras hierbas que pueden ser beneficiosas para las personas con EHGNA incluyen la alcachofa, el ajo, los frijoles y las hortalizas de hoja verde, como la espinaca.
Fuentes
- European Journal of Clinical Nutrition, The efficacy of flaxseed and hesperidin on non-alcoholic fatty liver disease: an open-labeled randomized controlled trial, 2020
Notas a pie de página
- Transplantation. 2019). Epidemiology of Nonalcoholic Fatty liver Disease and Nonalcoholic Steatohepatitis: Implications for Liver Transplantation. Retrieved June 7, 2024, from https://journals.lww.com/transplantjournal/fulltext/2019/01000/epidemiology_of_nonalcoholic_fatty_liver_disease.11.aspx
- Phytotherapy Research. (2019). Hesperidin improves hepatic steatosis, hepatic enzymes, and metabolic and inflammatory parameters in patients with nonalcoholic fatty liver disease: A randomized, placebo-controlled, double-blind clinical trial. Retrieved June 7, 2024, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31264313/
- International Journal of Food Sciences and Nutrition. (2016). Flaxseed supplementation in non-alcoholic fatty liver disease: a pilot randomized, open labeled, controlled study. Retrieved June 7, 2024, from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26983396/