Name: Aderezo ranchero con yogurt griego
Cook time: 5 min
Ingredients: 1 cucharada de perejil (seco); 1 taza de yogurt griego; 1/3 taza de suero de leche; 1 cucharada de cebollín (fresco, finamente picado); 1/4 cucharadita de pimienta negra (moliida); 1 cucharadita de mostaza de dijón; 1 cucharadita de jugo de lima (o limón); 1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo; 1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo; 1 cucharadita de sal (o al gusto)

Ingredientes

Perejil
Yogurt griego
Suero de leche
Pimienta negra
Mostaza de dijón
Jugo de lima
Cebolla en polvo
Sal

1 cucharada de perejil (seco)
1 taza de yogurt griego
1/3 taza de suero de leche
1 cucharada de cebollín (fresco, finamente picado)
1/4 cucharadita de pimienta negra (moliida)
1 cucharadita de mostaza de dijón
1 cucharadita de jugo de lima (o limón)
1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
1 cucharadita de sal (o al gusto)

Instrucciones

No es ningún secreto que el aderezo ranchero comprado en la tienda está repleto de grasas saturadas, sodio y conservantes. Afortunadamente, este aderezo ranchero casero es fácil, saludable y económico. Utiliza yogur griego y suero de leche como base junto con muchos potenciadores del sabor a base de hierbas y aromáticos, como cebollino, perejil, mostaza, cebolla en polvo y ajo.

Para preparar este aderezo de yogurt estilo ranchero:

Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar. Reservar en el refrigerador. Luego, transferir a un frasco y ¡Disfrutar!(5 minutos)

Rociar este aderezo ranchero casero sobre ensaladas o servir como salsa untable acompañada de vegetales frescos, como pepino, zanahoria y pimiento morrón.