Barras de maca con mantequilla de maní

Actualizado: 09 noviembre, 2023

Barras de maca con mantequilla de maní
Información general
  • Postres
  • Dulce
  • 1 hora 10 minutos
  • Vegana
  • Gluten-Free
  • 9 barras

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla de maní (natural, sin sal)
  • 2 cucharadas de HerbaZest Maca en Polvo
  • 1/4 taza de jarabe de arce
  • 1/2 taza de harina de avena
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 4 onzas de chocolate amargo

Instrucciones

Estas barras de mantequilla de maní con maca son el bocadillo perfecto para cualquier momento del día: suaves, deliciosas y, lo más importante, hechas con ingredientes saludables. Gracias al cacao y la maca, están llenas de compuestos antioxidantes y estimulantes, así de las grasas y proteínas saludables del maní y la avena.

  1. En un tazón, combina.r la maca, la harina de avena, la mantequilla de maní y el jarabe de arce(3 minutos)
  2. Una vez que los ingredientes estén bien integrados, transferir a una fuente para hornear forrada con papel pergamino. Con una espátula o una cuchara, esparcir la mezcla uniformemente. Reservar.(3 minutos)
  3. Picar la barra de cacao amargo en trozos grandes y colocarlo en un recipiente apto para microondas. Calentar en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que el chocolate se derrita por completo. Incorporar el aceite de coco de inmediato.(2 minutos)
  4. Verter la mezcla de chocolate sobre la capa de mantequilla de maní y extenderla uniformemente.(2 minutos)
  5. Congelar durante al menos una hora, cortar en barras y ¡Disfrutar!(1 hora)

Estas barras energizantes con maca y mantequilla de maní son tan deliciosas que será difícil compartirlas y, por si fuera poco, se conservan bien en la nevera.