Este batido de fresas cubierto con hojuelas de quinua es un desayuno rápido, delicioso y saludable. Las fresas congeladas le dan frescura, dulzura natural y una variedad de fitonutrientes que ayudan a controlar la presión arterial y el colesterol, mientras que el plátano aporta compuestos favorables a la digestión, como las pectinas y los fructooligosacáridos. La adición de camu camu, una fruta amazónica rica en vitamina C, contribuye a fortalecer la inmunidad.
Cubierto con frutas de elección, semillas de chía y quinua crujiente, este nutritivo desayuno ofrece una dosis decente de fibra dietética para una digestión óptima.
- Colocar las fresas congeladas, los dátiles, el plátano, el camu camu en polvo y la leche en una licuadora y procesar hasta que estén cremosos y suaves.(3 minutos)
- Transferir a dos tazones y decorar con hojuelas de quinua, manzanas, kiwi y semillas de chía. ¡Disfrutar!(2 minutos)
A este delicioso tazon de batido de fresas y hojuelas de quinua se le puede añadir todo tipo de frutas, como mango, arándano azul o higo; también se puede cubrir con amaranto en hojuelas, nibs de cacao, coco rallado o cualquier fruto seco.