Este delicioso batido de banana con mantequilla de maní es rico en proteínas, grasas saludables y fibra, además de incluir otros ingredientes súper saludables, como linaza y quinua. Naturalmente dulce y refrescante, se puede disfrutar como desayuno, merienda de media mañana, o como refuerzo después del entrenamiento.
- Colocar en una licuadora los trozos congelados de banana o plátano, la mantequilla de maní, la leche de almendras, la linaza molida y el extracto de vainilla. Procesar hasta que quede una mezcla suave y cremosa. Agreguar más leche de almendras para obtener un batido más ligero.(3 minutos)
- Verter en un tazón y decorar con quinua pop. También se pueden añadir nibs de cacao y chispas de chocolate negro, o derretir un poco de chocolate negro y rociarlo sobre el batido.(2 minutos)
- ¡Disfrutar de inmediato!