Buñuelos de manzana y quinua

Actualizado: 14 febrero, 2024

Buñuelos de manzana y quinua
Información general
  • Postres
  • Dulce
  • 19 minutos
  • Vegetariana
  • 4 porciones

Ingredientes

  • 1/4 taza de HerbaZest Harina de Quinua Roja
  • 2 manzanas
  • 3/4 tazas de harina de trigo (para todo uso)
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 3 cucharadas de azúcar morena

Instrucciones

Estos buñuelos de manzana con canela y harina de quinua, crujientes por fuera y suaves por dentro, son un refrigerio de otoño realmente delicioso. Elaborados con pocos ingredientes, ofrecen una buena dosis de fibra, proteínas y minerales provenientes de la quinua, las manzanas y la canela

Aprenda cómo preparar estos buñuelos con harina de quinua en menos de media hora:

  1. Pelar y descorazonar las manzanas. Luego cortar en rodajas gruesas.(5 minutos)
  2. Batir las harinas, la canela molida y la leche hasta que no queden grumos.(3 minutos)
  3. Sumergir cada rodaja de manzana en la masa y freír hasta que los buñuelos se doren por ambos lados.(10 minutos)
  4. ¡Espolvorear azúcar con canela y disfrutar de inmediato!(1 minuto)