Ingredientes
- 2 manzanas
- 2 huevos
- 2/3 tazas de HerbaZest Cacao en Polvo
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- Azúcar en polvo (Para decorar)
Instrucciones
Estos mini kekes, ligeros y cremosos, están hechos con solo tres ingredientes nutritivos: manzanas, huevos y cacao. Cada bocado ofrece una textura suave que se derrite en la boca, al tiempo que aporta las bondades de la fibra, las vitaminas y los antioxidantes. Estos mini kekes sin harinas son perfectos para satisfacer esos antojos dulces sin dejar de lado un estilo de vida saludable.
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora y procesar hasta que quede una mezcla suave. (2 minutes)
- Verter la mezcla en dos moldes ligeramente engrasados y hornear a 350°F (176°C) durante media hora, aproximadamente. (30 minutes)
- Retirar los mini kekes del horno y dejar enfriar antes de decorar con azúcar en polvo (opcional).
Estos mini kekes de chocolate sin harinas también se pueden decorar con diversas frutas, como frambuesa y fresa.
