Mousse de chía y algarrobo

Actualizado: 22 mayo, 2023

Mousse de chía y algarrobo
Información general
  • Postres
  • Dulce
  • 4 horas 2 minutos
  • Vegetariana
  • Gluten-Free
  • 2 porciones

Ingredientes

  • 1/4 taza de chía (en semillas)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche entera (o leche vegetal)
  • 1 cucharada de jarabe de arce (o al gusto)
  • 2 cucharadas de HerbaZest Algarrobo en Polvo

Instrucciones

Este mousse de chía y algarrobo ofrece una textura aterciopelada que encantará a quienes no son fans de los clasicos pudines de chía. Cremoso, endulzado naturalmente con algarrobo en polvo y rico en nutrientes esenciales, como proteína, fibra y grasas buenas, este mousse con algarrobo y chía es tan saludable que puede servirse en el desayuno.

  1. Colocar todos los ingredientes en una licuadora de alta potencia y procesar hasta que quede suave y cremoso.(2 minutos)
  2. Transferir a un recipiente hermético y refrigerar durante al menos 4 horas o toda la noche.(4 horas)
  3. ¡Decorar con los ingredientes de preferencia y disfrutar!

Excelentes acompañantes de este cremoso postre de chía con algarrobo son la crema de coco batida, las frambuesas y los nibs de cacao.