Pudín de chía con algarrobo

Actualizado: 14 agosto, 2023

Pudín de chía con algarrobo
Información general
  • Desayuno
  • Dulce
  • 7 minutos
  • Vegetariana
  • Gluten-Free
  • 2 porciones

Ingredientes

  • 4 cucharadas de chía (semillas)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 taza de leche entera (o bebida vegetal)
  • 2 cucharadas de HerbaZest Algarrobo en Polvo

Instrucciones

Este pudín de algarrobo con chía es un desayuno excepcionalmente nutritivo, gracias a las semillas de chía, que son ricas en proteínas, grasas saludables y carbohidratos complejos. El algarrobo en polvo, por otro lado, es bajo en calorías y aporta una dulzura natural, además de fibra dietética y minerales esenciales.

  1. Colocar todos los ingredientes en un frasco y mezclar bien.(2 minutos)
  2. Dejar reposar durante 5 minutos y luego revolver nuevamente para evitar grumos. Tapar y guardar en el refrigerador durante la noche.(5 minutos)
  3. Al día siguiente, decorar a gusto y disfrutar.

Para que este pudín o postre cremoso de chía con algarrobo sea más dulce, se le puede agregar miel, jarabe de arce o stevia.