Instrucciones
La base mantecosa de esta salsa de alcaparras proporciona una riqueza suave y aterciopelada, mientras que el jugo de lima agrega un toque cítrico. El ajo, por otro lado, proporciona su calidez sutil y sabrosa, mientras que las alcaparras aportan una explosiva combinación de sabor, entre agria y ligeramente salada, que realza el perfil general de esta receta. El resultado es una mezcla armoniosa de sabores cremosos, picantes y umami que complementa maravillosamente una amplia gama de platos proteicos.
Para preparar esta sabrosa salsa cítrica con alcaparras:
- En una sartén, derretir la mantequilla a fuego lento.(2 minutos)
- Agregar el ajo y el jugo de lima, mezclar y cocinar durante unos 30 segundos.(30 segundos)
- Añadir las alcaparras y cocinar la salsa por otros 30 segundos.(30 segundos)
- Retirar del fuego, agregar sal al gusto, decorar con perejil y ¡Disfrutar de inmediato!(30 segundos)
