Ingredientes
- 10 mandarinas (sin piel ni pepas)
- Ingredientes a escoger (opcional)
Instrucciones
Este sencillo sorbete o granizado de mandarina casero está elaborado con un solo ingrediente, no contiene sabores artificiales ni azúcar añadida, y ofrece todos los beneficios de la mandarina. Es un postre ideal para los días calurosos, ya que ofrece una explosión de frescura cítrica en cada cucharada.
- Pelar las mandarinas y separar los trozos, quitandole todas las semillas.(5 minutos)
- Colocar las mandarinas peladas en una bandeja para hornear y congelarlas durante la noche.(6 horas)
- Sacar las mandarinas congeladas y colocarlas en un procesador de alimentos. Procesar hasta que quede una mezcla suave y cremosa, pero no líquida. En caso de utilizar una licuadora de alta potencia en lugar de un procesador de alimentos, agregar un poco de agua para ayudar a las cuchillas a procesar las mandarinas.(5 minutos)
- Colocar el sorbete en tazones, decorar a gusto y ¡Disfrutar de inmediato!
Este sorbete cítrico refrescante es naturalmente ligeramente dulce, pero si se desea más dulzor, se puede agregar un poco de miel o jarabe de arce durante el proceso de licuado, o rociar pro encima antes de servir. Excelentes ideas para decorar incluyen nueces trituradas, hojuelas de coco tostadas, chocolate amargo rallado, menta picada o crema batida.
