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Demuestran que la quinua es segura para los celíacos - 18 nov 2014
- Reino Unido
- King's College
- Zevallos, V. et al.
- Ensayo clínico
- 19 adultos
- 6 semanas
Los cereales integrales favorecen el equilibrio energético en adultos - 08 feb 2017
- EE.UU.
- Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging
- Karl, P. et al
- Ensayo clínico
- 81 adultos
- 8 semanas
Estudio revela que comer cereales integrales prolonga la vida - 05 ene 2014
- Estados Unidos de America
- Harvard School of Public Health
- Wu, H. et al.
- Estudio de cohorte
- 110 000 adultos
- 26 años
Galletas de quinua reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular - 03 feb 2021
- Reino Unido
- Ulster University
- Pourshahidi, L. K. et al
- Ensayo clínico aleatorio
- 40 adultos
- 14 semanas
Consumir proteínas de origen vegetal promueve la longevidad - 13 jul 2020
- EE.UU.
- NIH's National Cancer Institute
- Huang, J. et al
- Estudio de cohorte
- 416 104 adultos
- 16 años
Consumir de quinua reduce los niveles de triglicéridos - 24 ago 2017
- Australia
- La Trobe University
- Navarro-Perez, D. et al
- Ensayo clínico aleatorio
- 50 adultos
- 12 semanas
Granos andinos son excelentes fuentes de compuestos fenólicos - 01 ene 2009
- MTT Agrifood Research Finland
- Repo-Carrasco-Valencia, R. et al
- In vitro
- 19 variedades de granos andinos
- 1 año
